きときとの味 ゑびす屋

”きときとの味 ゑびす屋” 公式サイトへようこそ！

◇お休み◇

🌸4月🌸
7日(月)、14日(月)、15日(火)
21日(月)、28日(月)、29日(火)

ご挨拶

”きときと”とは富山の方言で「新鮮な、活きがいい」という意味です。


富山をこよなく愛する和食一筋34年の大将と、おわら風の盆の郷”八尾町”で生まれ育ったいつも笑顔の女将が、食の宝庫”富山”の食財にこだわり、みなさまをあたたかくおもてなしする和食料理店です。


富山湾が誇る寒ブリや白エビ、ホタルイカなどの海の幸をはじめ、富山の名水で育まれたコシヒカリや越中麹味噌、氷見牛、地酒といった富山の”きときと”な食材を現地から直接仕入れています。


木造3階建の建物は、大工として生涯を全うした女将の父が、生前最後に遺したものです。
木のぬくもりに包まれながらゆっくりとしたひとときとお食事をお楽しみいただけます。
冬限定、ぬくぬくしながらお食事を楽しめる新しいお席も登場♪


「みなさまのご来店、お待ちしとっちゃ！」

ゑびす屋きときとニュース

【冬季限定】お昼のランチに“きときと鍋御膳”が新登場！

みなさまのおかげさまで、当店はまもなく「開店19周年」を迎えます🙇
いつも本当に有難うございます🙏

感謝の気持ちはまだまだ止まりません🤗
氷見産寒ぶりに引き続き、冬の寒さが身に沁みるようになってきたところで、ランチに新メニューが登場します🙌

その名も
『きときと鍋御膳』‼️

当店でも人気のお鍋をなんと御膳にして、ランチメニューに加えました🎉
新鮮（きときと）な旬のお魚・お野菜をあったかお鍋で召し上がれ🍲🦐🐟

※旬の魚・野菜をお出しするため、内容が若干変わる場合があります。

【富山湾の王者】氷見寒ぶり御膳・しゃぶしゃぶ・お刺身の提供はじめます！

みなさんお待たせしました🤗
ついについに、“富山湾の王者”氷見の寒ぶりの提供を今年もスタートします‼️

富山氷見漁港から直送で仕入れた寒ぶりを、“御膳・しゃぶしゃぶ・お刺身”という形でみなさまにお届けします🐟
富山が誇る冬の味覚の中でも最高ランクを誇る“氷見産寒ぶり”‼️✨

今年の締めくくりに！
ちょっとプチ贅沢に！
是非ぜひ食べにきてください😆

※仕入ができない、売り切れの場合もございますので、ご来店前に一度お電話いただけますと確実です。

（2024年11月22日更新）

【7月24日(水)】土用の丑の日はゑびす屋の「うなぎ」を召し上がれ！

今年も連日猛暑が続いております☀️
みなさま水分はこまめにとってくださいね。

さて、7月24日(水)は土用の丑の日‼️
国産のうなぎとゑびす屋20年の秘伝のタレをつけた、当店おすすめメニューです♪
暑い夏を乗り切るために、是非ゑびす屋の「うなぎ」を食べにきてください🤗

国産うなぎ
◉長焼き
◉うな丼
お好きな方をどうぞ‼️

じっくり直火で焼きますので美味しいですよ〜🔥
1人前からお持ち帰りも承りますので、お気軽にお問い合わせください🤗

今年の土用丑はゑびす屋の「うなぎ」で決まり‼️
ご来店お待ちしております💁💁‍♀️

ゑびす屋人気ランチがプチリニューアルして再登場！

19年みなさまに愛され続けた『ゑびす屋ランチ』がプチリニューアルして再登場！
富山の郷土料理“ととぼち（小魚のすり身）”が仲間入り🐟

『きときとWコロッケ定食』も多くのお客様から“継続”の声をいただいていたため、この度正式に当店ランチメニューに加わりました😊

さらに
“富山湾の宝石”と称される『白エビ御膳（1日限定6食）』もご提供します‼️🦐
※「昆布かまぼこ」→『白エビの昆布〆』にグレードアップします

美味しい富山の味覚を味わいに、ぜひゑびすやにお越しください🤗

【メリー“ブリ“スマス】聖なる夜に寒ブリはいかが！？

みなさんメリー“ブリ”スマス！

まだまだコロナが心配、、、
そんなあなたに、聖なる夜はご家族一緒に美味しい「氷見産寒ブリ」はいかがでしょうか！？

テイクアウトOK♪
残りわずかですので、ご希望の方はお早めにお問い合わせください！

“水の王国”富山で生まれた一味違うノンアルコールワイン提供スタート

富山で100年以上の歴史を誇る老舗飲料メーカー「トンボ飲料」さんが手懸ける、ノンアルコールスパークリングワイン『Celeble（セレブレ）』が、ゑびす屋に新登場‼️

○白
○白／ドライ
○ロゼ
※各355ml（ハーフボトル）
3種類のお味をご用意！

大人から子どもまで、本格的なスパークリングワインに近い味わいをお楽しみいただけます！
記念日や誕生日などのお祝いに是非どうぞ！