きときとの味 ゑびす屋

”きときとの味 ゑびす屋” 公式サイトへようこそ！

〜お休み・その他情報〜
🍂11月🍂
3日(祝月)、10日(月)、11日(火)
17日(月)、24(祝月)、25日(火)

🎄12月〜年末年始🎍
1日(月)、8日(月)、15日(月)
21日(日)、22日(月)
29日(火)〜1月1日(元旦／祝木)
※1月2日(金)・3日(土)のご予約は「会席料理のみ」承ります。
※1月2日(金)昼は貸切営業となります。
※年末年始のご予約はお早めにお問い合わせください。

ご挨拶

”きときと”とは富山の方言で「新鮮な、活きがいい」という意味です。


富山をこよなく愛する和食一筋34年の大将と、おわら風の盆の郷”八尾町”で生まれ育ったいつも笑顔の女将が、食の宝庫”富山”の食財にこだわり、みなさまをあたたかくおもてなしする和食料理店です。


富山湾が誇る寒ブリや白エビ、ホタルイカなどの海の幸をはじめ、富山の名水で育まれたコシヒカリや越中麹味噌、氷見牛、地酒といった富山の”きときと”な食材を現地から直接仕入れています。


木造3階建の建物は、大工として生涯を全うした女将の父が、生前最後に遺したものです。
木のぬくもりに包まれながらゆっくりとしたひとときとお食事をお楽しみいただけます。
冬限定、ぬくぬくしながらお食事を楽しめる新しいお席も登場♪


「みなさまのご来店、お待ちしとっちゃ！」

ゑびす屋きときとニュース

【予告】12月19日(金)夜／20周年ありがとうイベント開催！

これまで多くの方に支えていただき、おかげさまで当店は12月20日(土)に「開店20周年」を迎えます。

コロナの影響をはじめ一昨年大将がステージ4の癌に見舞われるなど、これまで大変苦労したこともございましたが、幾度となくみなさまに励ましや応援いただいたおかげさまで、今年20年の節目を迎えられますこと、「きときとの味ゑびす屋」スタッフ一同心より感謝御礼申し上げます🙏

みなさまへの感謝を込めて、12月19日(金)夜に当店自慢のお料理と合わせてスペシャルなゲストとお招きしての「20年イベント」を開催予定ですので、詳細の発表をお楽しみに🙌

いつも「きときとの味ゑびす屋」を応援してくださるみなさま、本当に有難うございます🙇🙇‍♀️

投稿日：2025年11月16日(日)

【冬季限定】今年もお昼のランチに“きときと鍋御膳”はじめました！

みなさまのおかげさまで、当店は来月20日に「開店20周年」を迎えます🙇
いつも本当に有難うございます🙏

さて、寒さも深まるようになってきたところで、今年も身も心もほっこりあたたまるあの人気ランチメニューをスタートさせます🙌

その名も『きときと鍋御膳』‼️🍲

昨年もたくさんの方にお召し上がりいただき、大変好評だった鍋御膳✨
新鮮（きときと）な旬のお魚、お野菜をあったかお鍋で召し上がれ🍲🦐🐟

※旬の魚・野菜をお出しするため、内容が若干変わる場合があります。

投稿日：2025年11月16日(日)

【大好評！】ランチで天ぷらとエビフライが選べるようになりました！

みなさまこんにちは❣️
ゑびす屋のランチが進化しました👀✨

これまでのランチには「天ぷらの盛り合わせ」がついておりましたが
この度、大人から子どもまで大人気の「エビフライ」が選べるようになりました🍤

“いつも天ぷらだから今日はエビフライにしようかな！”
というように、その日の気分で楽しめます🤭

みなさまに喜んでいただくために❣️
これからも様々ななおもてなしをお届けします🫶

投稿日：2025年10月1日(水)

【大好評】夜の人気メニュー“銀だら”が御膳となってランチに登場！

夜のメニューで当店人気1、2を争う“銀だらの西京焼き”！

「お昼に食べたい！」と多くのお声をいただいておりましたので、この度“銀だら御膳”としてランチメニューに加わりました🙌

遠火でじっくりと火を通していくので、たらの程よい脂ののりと凝縮された甘みをお楽しみいただけます🐟🔥
期間限定かつ1日に提供できる量に限りがありますのでお早めに❣️❣️

※お料理の提供までに少々お時間いただきます🙏

投稿日：2025年9月1日(月)

“水の王国”富山で生まれた一味違うノンアルコールワイン提供スタート

富山で100年以上の歴史を誇る老舗飲料メーカー「トンボ飲料」さんが手懸ける、ノンアルコールスパークリングワイン『Celeble（セレブレ）』が、ゑびす屋に新登場‼️

○白
○白／ドライ
○ロゼ
※各355ml（ハーフボトル）
3種類のお味をご用意！

大人から子どもまで、本格的なスパークリングワインに近い味わいをお楽しみいただけます！
記念日や誕生日などのお祝いに是非どうぞ！